gaidžjukė reikšmė

Kas yra gaidžjukė? gaĩdžjukė sf. (1) sūdyto vandens ir svogūnų sriuba: Šiandien bus gaidžjukė su bulvėm Lp.

Ką reiškia žodis gaidžvalakis? Visi terminai iš raidės G.