gliutaminas reikšmė

Kas yra gliutaminas? gliutaminas [lot. glut(en) — klijai + ↗ aminai], gliutamino rūgšties monoamidas C5H10O3N2; daugelio organizmo reakcijų aminogrupių rezervas, baltymų komponentas.

Ką reiškia žodis gliutaminazė? Visi terminai iš raidės G.