sulfitacija reikšmė
Kas yra sulfitacija? sulfitãcija [lot. sulfur — siera]: 1. vaisių ir daržovių konservavimas sieros dioksidu, sulfitine rūgštimi arba jos druskomis; 2. vaisių ir uogų sulčių bei sirupų šviesinimas — apdorojimas tomis medžiagomis.
Kas yra sulfitacija? sulfitãcija [lot. sulfur — siera]: 1. vaisių ir daržovių konservavimas sieros dioksidu, sulfitine rūgštimi arba jos druskomis; 2. vaisių ir uogų sulčių bei sirupų šviesinimas — apdorojimas tomis medžiagomis.