biguzynė reikšmė

Kas yra biguzynė? ×biguzỹnė sf. (2) valgis iš mėsgalių; plg. biguzas 2: Išvirė biguzỹnę, sudėjo du avies skrandžius – kad privalgiau, net žiaugčiojau Brs.

Ką reiškia žodis bigė? Visi terminai iš raidės B.