išrūginis reikšmė

Kas yra išrūginis? ìšrūginis, -ė adj. (1) Rm, išrū́ginis (1) → išrūgos: Seniau išrū́gine varške viščiukus, ančiukus lesydavom Slm.

Ką reiškia žodis išrūginti? Visi terminai iš raidės I.