kriauzas reikšmė

Kas yra kriauzas? kriaũzas sm. (2) kepant įplyšusio duonos kepalo sukepęs pakraštys, žiauberė: Išsižioję pakraščiai kepalo, parplyšę, parsprogę – kriaũzai, kriaužiukai Škn.

Ką reiškia žodis kriaučiauti? Visi terminai iš raidės K.