minkėjas reikšmė

Kas yra minkėjas? minkė́jas, -a smob. (1), minkė̃jas, -à (4) K žr. minkytojas: Ryt, ažporyt būsi mano marti – duonos kepėja ir minkėja LTR(Dglš). [Ieško] malėjos, minkė́jos, duonos kepėjos JR6.

Ką reiškia žodis minkšgalvis? Visi terminai iš raidės M.