mirkė reikšmė

Kas yra mirkė? 1 mìrkė sf. (1) į mutinį merkiamos duonos gabalėlis: Tik traukia tuos lašinius iš barščių kap mìrkes Plv.
2 mir̃kė sf. (2) žr. mirkalas 1: Aš noriu didliai košės su mirke i rūgšto pieno Krtn. Be mir̃kės joks valgis Plng. Dvi mirkès dirbo: darbininkams ir gaspadoriuo Tv.

Ką reiškia žodis mirkėjas? Visi terminai iš raidės M.