rūgštynbarščiai reikšmė

Kas yra rūgštynbarščiai? rūgštýnbarščiai sm. pl. (1) barščiai iš rūgštynių: Išvirsiu rūgštýnbarščių vakarienei su bulvėm Skr.

Ką reiškia žodis rūgštyniauti? Visi terminai iš raidės R.