skerdystė reikšmė

Kas yra skerdystė? skerdỹstė sf. (2) DŽ, NdŽ, Tv; Ser skerdžiaus darbas, skerdžiavimas: Anos tėvas iš skerdỹstės vaikams pasogas sudėjo Užv. Burokienė ėmė vyrui įkalbinėti, kad apsiimtų skerdystę Žem.

Ką reiškia žodis skerdėjas? Visi terminai iš raidės S.