šlunkagalis reikšmė

Kas yra šlunkagalis? ךluñkagalis (hibr.) sm. (1) mėsos gabalas: Katilan šluñkagalį inmetei, ir gardesnis jau viralas Prng.

Ką reiškia žodis šlunkas? Visi terminai iš raidės Š.