virtainiukas reikšmė

Kas yra virtainiukas? virtainiùkas sm. (2) virtos tešlos paplotėlis: Keturkampiais ar įstrižainiais (iki 2 cm dydžio) supjaustyti virtainiukai LEXIV117. Per juos (naktipiečius) gauna tik ką išvirtos mėsos, troškintų su riebalais bulvių, įvairių virtainiukų LEXIX487.

Ką reiškia žodis virtakūliavimas? Visi terminai iš raidės V.