apkepimas reikšmė

Kas yra apkepimas? apkepìmas sm. (2): Miltinių, kruopinių ir daržovinių patiekalų kepimas orkaitėje vadinamas apkepimu rš. \ kepimas; apkepimas; atkepimas; iškepimas; pakepimas; prikepimas; sukepimas; užsikepimas

Ką reiškia žodis apkepinti? Visi terminai iš raidės A.