įsūrinti reikšmė

Kas yra įsūrinti? įsū́rinti tr. padaryti sūrų, pasūdyti: Nesu įsūrinusi [v]andens ant sviesto LMD(Sd). \ sūrinti; apsūrinti; įsūrinti; nusūrinti; pasūrinti

Ką reiškia žodis įsūrti? Visi terminai iš raidės Į.