išviros reikšmė

Kas yra išviros? ìšviros sf. pl. (1) 1. BŽ76 virimo liekanos, nuoviros, nuograibos. 2. BŽ328 skystis su sultimis to, kas jame virė: Avižų išviros rš. Kailis juktoms esti rauginamas raugais – išviromis žilvitinių, beržinių arba pušinių žievių rš.

Ką reiškia žodis išvirožyti? Visi terminai iš raidės I.