karstelėti reikšmė

Kas yra karstelėti? kárstelėti, -ėja (-i), -ėjo intr., kar̃stelėti darytis truputį karčiam, šiek tiek pakarsti: Duona jau kársteli, mat iš senų rugių Vžns. Vaistai kárstelėję Pc. Smetona jau karstelėjus Rs.

Ką reiškia žodis karstenys? Visi terminai iš raidės K.