kriušinė reikšmė

Kas yra kriušinė? kriùšinė sf. (1) LVII288 obuolinė gira: Aš raugiu kriùšinę iš obalių, šermukšnių uogų dėl gėrimo J.

Ką reiškia žodis kriušinėti? Visi terminai iš raidės K.