pasukos reikšmė

Kas yra pasukos? pãsukos sf. pl. (1) K, Gršl, Lkv, Krp, Lž, Jrb, (3b) Dbk, Skr; I, Rmš, Krg, Tv, Lc skystis, likęs sumušus sviestą: Nuo sviesto pãsukos, nuo smetono palaidos, o nuo pieno išrūgos J. Sukiau sviestą, pãsukų turiu su koše valgyti J. Ka sumuši sviestą, pãsukas supilk paršeliuo Vkš. Tūls kruopas nedarytas ir vos pãsukas ėsdams, po vargų našta kasdien vaitoja pakumpęs K.Donel. Juokingas sviestas – neišduoda pãsukų, i viskas Lnk. Išvalgė bliūdą pasukų̃ Sv. Turu pasukų̃, galėsi gerti Sg. Pãsukų neatiduok kiaulėms, o padėk bulvynei pradaryti Slnt. Anie pãsukoms kiaules šeria Krkl. Kiti varo pieno ūkę ir verčiasi pienu, sūriu, sviestu, varške, pasukomis A1884,299. Tėvas labai mėgsta pãsukų gerti Dov. Būs žirnių, kopūstų, pãsukų lig prigerant (juok.) Als. Nueis vyrai gulti, supuls mergos ėsti mėsos ir pasukų JD771. ║ Dbk visiškai be riebalų, separuotas pienas: Supilk šunim pãsukas išcentrifūguotas Grž.