šmultė reikšmė

Kas yra šmultė? ךmul̃tė (vok. dial. Schmolt) sf. sing. (2) NdŽ, KŽ, šmultė̃ (4) KII161 1. N(Rg), K, FrnW, KŽ, Všt, Snt lydyti kiauliniai taukai (ppr. su spirgais): Žiemai pasidarydavo šmul̃tės Kdl. Su kuo aptepei: ar su sviestu, ar su šmulte? Pgg. 2. R312, MŽ419 lydyti žąsų taukai: Duok vaikui šmul̃tės, ir pasveiks Šn. Na, ir gardžios šmul̃tės turi Šn. 3. pasukų varškė: Iš pasukų virėm šmul̃tę Skdv. ◊ kaĩp per šmul̃tę sklandžiai: Anam darbas eina kaĩp par šmul̃tę Prk.