statputrė reikšmė

Kas yra statputrė? stãtputrė sf. (1) Užv rupiai maltų, statmalinių miltų putra, veršputrė: Duonelė sankulinė, putrelė stãtputrė – viskas buvo skanu jaunam Lk.

Ką reiškia žodis statragis? Visi terminai iš raidės S.