sūramaišis reikšmė

Kas yra sūramaišis? sū́ramaišis sm. (1) Ant, Lš, Mrs, Dbč, Nč žr. sūrmaišis: Išimk sūrį iš sū́ramaišio Lp. Per sū́ramaišį išsunkia ir suverčia bliūdan Rdš. Varškę supilia sū́ramaišin JnšM.

Ką reiškia žodis sūramėtis? Visi terminai iš raidės S.