sviestarūgštis reikšmė

Kas yra sviestarūgštis? sviestarū̃gštis, -ė adj. (2) LTEX511; ŽŪŽ21 susijęs su sviesto rūgštimi: Sviestarūgštis rūgimas – rūgimo tipas, kurio metu iš angliavandenių gaminasi sviesto rūgštis BTŽ366.

Ką reiškia žodis sviestas? Visi terminai iš raidės S.