užsaldinimas reikšmė

Kas yra užsaldinimas? užsáldinimas sm. (1) → užsaldinti 1: Užsaldmimui nevartojami erzaciniai gaminiai sp. \ saldinimas; apsaldinimas; įsaldinimas; pasaldinimas; prasaldinimas; susaldinimas; užsaldinimas

Ką reiškia žodis užsaldinti? Visi terminai iš raidės U.