užumaina reikšmė

Kas yra užumaina? užùmaina sf. (1) NdŽ, Tr, ažùmaina (r.) (1) žr. užumainas: 1. Bulvos duonai ažùmaina Ds. 2. Niekaip ažùmainos nesulaukiu Trgn.

Ką reiškia žodis užumainas? Visi terminai iš raidės U.