užvirinimas reikšmė

Kas yra užvirinimas? užvìrinimas sm. (1) DŽ1, PolŽ139 → užvirinti 1. \ virinimas; apvirinimas; atvirinimas; įvirinimas; išvirinimas; nuvirinimas; pavirinimas; pervirinimas; privirinimas; suvirinimas; užvirinimas

Ką reiškia žodis užvirinti? Visi terminai iš raidės U.