vėpliena reikšmė

Kas yra vėpliena? vėplíena sf. (1) vėplio mėsa: Apmaudu, kad negauname paragauti vėplienos sp. Vėpliena, išlaikyta žemėje, pašvinkusi ir palaikyta iki gero rūgštumo rš.

Ką reiškia žodis vėplinimas? Visi terminai iš raidės V.