žaliapūgė reikšmė

Kas yra žaliapūgė? žãliapūgė sf. (1) DŽ, NdŽ, Lp, žaliãpūgė (1); Rdm nesuaugusi kopūsto galva: Kas tę jo do kopūstai, vienos žãliapūgės Šlvn. Iš žaliãpūgių nebus kopūstų Švn.

Ką reiškia žodis žaliapūkis? Visi terminai iš raidės Ž.