žiurpėti reikšmė

Kas yra žiurpėti? žiurpė́ti, -ė́ja, -ė́jo intr. čirškėti kepant: Krosnies rierėje buvo laikomas valgis šiltas, joje žiurpėjo kepantys obūlai rš(Plik).

Ką reiškia žodis žiurpštelė? Visi terminai iš raidės Ž.