kartėti reikšmė

Kas yra kartėti? kartė́ti, -ė́ja, -ė́jo intr. darytis karčiam, karsti: Pavalgius nuo gaižių bulvių kartė́[ja] gerklė J. Kartė́k nekartė́jęs – medus esi! Šts. Bus jums saldu burnoje, o antrą dieną jums nekartės gerklėje TP1881,42.

Ką reiškia žodis kartūdinis? Visi terminai iš raidės K.