parūgštėti reikšmė

Kas yra parūgštėti? parūgštė́ti 1. intr. pasidaryti rūgščiam, rūgštesniam: Palauk, iki rūgštynės parūgštė̃s Mrj. Po dviejų parų degtienė nuo plutos parūgštėja, nuo garstyčių įgauna aštrų skonį M.Katk. 2. refl. atrodyti rūgščiam: Seniui tie obuoliai nepatiko, matyt, jam per daug jie pasirūgštėjo rš. \ rūgštėti; aprūgštėti; parūgštėti; prirūgštėti; surūgštėti; užrūgštėti

Ką reiškia žodis parūkas? Visi terminai iš raidės P.