pienarūgštis reikšmė

Kas yra pienarūgštis? pienarūgštis, -ė adj. veikiamas pieno rūgščių: Taip uždengtose žiedadulkėse įvyksta pienarūgštis rūgimas J.Krišč.

Ką reiškia žodis pienas? Visi terminai iš raidės P.