šimtergis reikšmė

Kas yra šimtergis? šimtérgis, -ė adj. (1) NdŽ, KŽ; Q279, CI984, N, OsG43 šimtametis: Vaišino svečius džiovinta, kepta meisa, sūriais, varškėmis, kiaušiais, sviestu, pienu, medu, tarp gėrimų midu šimtergiu S.Dauk.

Ką reiškia žodis šimteria? Visi terminai iš raidės Š.