kogalviai reikšmė

Kas yra kogalviai? kógalviai sm. pl. (1) KI507, DŽ, Ls, BŽ412, Vdžg, Mžk; M gyvulio galūnių ir vidaus organų mėsa (kojos, galva, ausys, uodega, plaučiai, kepenys, širdis): Kogalvių sau prisikepę, lygiomis padalino HO. Avies kogalviai mažai kieno valgomi Lkv. Išvirsime košelyną iš kógalvių – iš kojų, ausų, snukio, liežuvio Škn. Iš kogalvių visados gera košalyna išeina Ll. Nusipirkęs veršio kogalvius, išsivirsiu košalynės Žd. Paršelių, avių, veršių kógalvius išvirk į košelyną, o žąsų į juką J. Kogalvių bulvynė[je] liuob akis spindės, ausis kyšos, ar dantų pusė, ar koja, aptempta skūra Ggr.

kogalviai junginiai

  • (naminių paukščių) kogalviai, (naminių paukščių) kogalviai, paukštienos subproduktai
Ką reiškia žodis kogalvynė? Visi terminai iš raidės K.