pagrajai reikšmė

Kas yra pagrajai? pagrajaĩ sm. pl. (3b) 1. nusistojusi ant pieno paviršiaus grietinėlė: Pagrajaĩs girdė, šunies taukais, ir išgydė džiovą Kal. Katė nu puodo visus pagrajukùs nulakė Up. 2. po grietine nusistojęs pienas, pasmetonis: Po smetonu yra pagrajai, arba smetoninis pienas J. Pienas su pagrajaĩs sūriams lieti J.

Ką reiškia žodis pagrajys? Visi terminai iš raidės P.