sausiena reikšmė

Kas yra sausiena? sausienà sf. (2) 1. sausumas: Vasaros sausiena Grž. 2. metas, kai valgoma be uždaro, be riebalų: Pirma daug ką turėjom valgyt, o dabar atėjo sausienà Ps. Nevesiu [paskutinės karvės], nesulauks, nepaliksiu sausienoje! J.Paukš. 3. sausa medžiaga: Stiklakūnio skystime sausienų yra apie 3,5 % P.Aviž.