sūrstelti reikšmė

Kas yra sūrstelti? sū́rstelti, -ia (-i), -ėjo, sū̃rstelti žr. sūrstelėti: [Mineralinis] vanduo kiek sū́rstelia, ir burbulukai eina KzR. Tegul sū́rsteli vanduo – plauk, ir viskas Upn. Barščiai sū̃rstelia Erž.

Ką reiškia žodis sūrstelėti? Visi terminai iš raidės S.