išrūgenti reikšmė

Kas yra išrūgenti? išrūgénti tr. išrauginti: Žiemą burokų išsiverdam, kai išrūgẽnam Rk. Išrūgẽno alų, išbuvo, kas jį gers! Vžns. Avižų ašakas išrūgẽna apyšilty vandeny Gdr. Avižieniuos miltuos įpili batvinių, pernakt išrūgenì, rytą nusunki par sietą ir verdi LKT296(Kp). \ rūgenti; išrūgenti; nurūgenti; parūgenti; prirūgenti; surūgenti; užrūgenti

Ką reiškia žodis išrūgimas? Visi terminai iš raidės I.