pasčiūkai reikšmė

Kas yra pasčiūkai? pasčiū̃kai sm. pl. (2) K, Vlkš, Kv, Šlu prastesnis, antro leidimo, antrininkas alus: Kad alus nupiltas nuo salyklų ir apvynių ir naujas alus užpilamas ir rauginamas, tada tas taip pasidaręs gėralas vadinamas pasčiūkais Tlž. Pirmutinis būdavo alus, o antrasis – pasčiūkai Smln. Gaspadinės nenorėdavo pilt lauku salyklos, tai da užraugdavo pasčiū̃kų Smln. Pasčiū̃kai gardūs kaip alus J. Piršlys gėrė pasčiūkų, bičiulis alučio KlvD178. Mieželio grūdelis be akuotėlio, gers mano broleliai ne pasčiūkėlius JD966.