šėmmargas reikšmė

Kas yra šėmmargas? šė́mmargas, -a adj. (1) K.Būg, DŽ, NdŽ, OGLII7, Dr, Gršl, Als, Krš, Kv, Kltn, šėmmárgas, -à (3) šėmai margas, juodmargas (ppr. apie galviją): Juodos i baltos [karvės] – tai šėmmárgos Grd. Kaip keršo arklio, taip ir šė́mmargos karvės plaukas yra lopuotas: vienas lopas baltas, kitas juodas Lž. Aš mačiau – tokią a šė́mmargą, a žalmargą karvelę vedės Trk.

Ką reiškia žodis šėmmarginti? Visi terminai iš raidės Š.