pasūrėti reikšmė

Kas yra pasūrėti? pasūrė́ti intr. 1. NdŽ pasidaryti sūriam, sūresniam: Pasūrė́jo, nevalgau tos meisos Pvn. Sūris, į parūgas įmerktas, pasūrė́[ja] Šts. 2. refl. Skr, Kp, Trgn, J.Jabl(Pš) prabūti sūryme, druskoje: Mėsą supjaustai, pasūdai, pasisūrė́[ja] kokias tris dienas Jrb. Nepasisūrė́ję lašiniai – neseniai pjauta kiaulikė Rdn. Pasisū̃ri – sursteria, gardesnė mėsa Klt. Kai ploni lašiniukai, tai kokias dvi savaites pasisūrė́[ja] i galima rūkyt Erž. Tegu ilgiau pasisūri mėsa, ne tep greit ges Gs. Tris dienas žuvys pasisū̃ri, paskui rūkyk Kt. 3. NdŽ prk. truputį pabrangti. \ sūrėti; apsūrėti; dasūrėti; įsūrėti; išsisūrėti; nusūrėti; pasūrėti; persūrėti; prisūrėti; susūrėti